Gewürzpflanzen

 von Hans E. Laux, Helga Laux, Alfred Tode

Schlagworte:

• Gewürzpflanzenanbau

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                                        W 123  Laux
Laux, Hans E.:
Gewürzpflanzen : anbauen, ernten, verwenden / Hans E. Laux ; Helga Laux ; Alfred Tode. Rezeptideen von Helga Laux. - Stuttgart : Franckh-Kosmos, 1993. - 158 Seiten : Illustrationen
NE:  ; Laux, Helga ; Tode, Alfred

ISBN 3-440-06642-8  kartoniert

GEWÜRZPFLANZENANBAU

50 Gewürzpflanzen in Kurzporträts mit wichtigen Informationen über ihre Wirkungsweise als "Pfiff" in der Zubereitung der Gerichte und Hinweisen zu ihrem Gebrauch als Heilpflanze. Auch praktische Tips, wie man die meisten von ihnen erfolgreich im Garten oder auf dem Balkon ziehen kann, fehlen nicht. Die Autoren beweisen in dem gut illustrierten Ratgeber, daß sie über interessantes Wissen zu Geschichte und Herkunft der heimischen und exotischen Gewürzpflanzen verfügen.