Das Nußbacher Walnuss-Buch
ISBN: 978-3-7020-1133-8
Systematik: X 213
Verlag: Graz : Stocker
Erscheinungsjahr: 2006
Schlagworte:
X 213
Das Nußbacher Walnuss-Buch / Ferdinand Linsbod [Herausgeber]. - Graz : Stocker, 2006. - 96 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-7020-1133-8 gebunden
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Die Bewohner eines oberösterreichischen Dorfes, dessen Namen von der Walnuss geprägt und das wegen seiner Tradition im Herstellen des bekannten Nussgeistes und von Nussgeistessenzen weit über Österreich hinaus bekannt wurde, haben ein gemeinsames Buch erstellt, in dem die Verwertbarkeit der Walnuss in der Küche sowie ihr gesundheitlicher Wert in Form von Nuss- oder Walnussöl in anschaulicher Form dargestellt werden.