Bewusst anders
ISBN: 9783423415750
Systematik: W 910
Verlag: Deutscher Taschenbuch Verlag
Erscheinungsjahr: 2012
Schlagworte:
W 910 Schweisfurth
Schweisfurth, Georg:
Bewusst anders [Elektronische Ressource] : Erfahrungen eines Öko-Pioniers / Georg Schweisfurth ; Christine Koller. - 1. Aufl. - München : Deutscher Taschenbuch Verlag, 2012, Online Ressource (PDF, 4088 KB, 177 S.)
NE: Koller, Christine
ISBN 9783423415750 (electronic)
EBOOK ; ONLINEBIBLIOTHEK ; BIOGRAPHIE ; ÖKOLOGISCHE PRODUKTE ; ÖKOLOGISCHER LANDBAU
Eigentlich waren Georg Schweisfurth und seine Geschwister prädestinierte "rich kids" einer Familie, die unter der Führung des Vaters Karl Ludwig Schweisfurth den größten fleischverarbeitenden Konzern Europas besaß. Wenn's um die Wurst geht, Herta - so hieß das damals. 25.000 Schweine und 5.000 Rinder wurden in der Woche geschlachtet, in Folie verpackt und in ganz Europa verkauft. Das fand statt auf der Basis von Massentierhaltung. Es führte zu steigendem Unbehagen bei der Familie und schließlich zu einem radikalen Kurswechsel. Nach dem Verkauf der Firma erfolgte der Einstieg in die ökologische Landwirtschaft, in den 1980er-Jahren, zu einem Zeitpunkt, als es dafür noch wenig Vorbilder gab und viele »Bio« einfach nur für eine Spinnerei hielten. Es dauerte einige Jahre und kostete schmerzhafte Erfahrungen, bis die neu gegründeten Herrmannsdorfer Landwerkstätten rentabel waren und es gelang, die liebevoll erzeugten Produkte auch gut zu verkaufen.Georg Schweisfurth erzählt hier die Geschichte seines Lebens, er erzählt von seinen eigenen Unternehmungen und Projekten, aber auch von vielen anderen, die zeigen, wie viel jeder einzelne tun kann.
von Christine Koller, Georg Schweisfurth