Räuchern & Pökeln

 von Herbert Feldkamp

Schlagworte:

• Räuchern / haushalt |
• Pökeln / haushalt

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Feldkamp, Herbert:
Räuchern & Pökeln : die traditionelle Konservierung von Fisch, Fleisch und Wurst neu entdeckt / Herbert Feldkamp. [Illustrationen: Beate Brömse]. - 1. Auflage. - München : Südwest, 2006. - 95 Seiten : Illustrationen

ISBN 978-3-517-06863-3  kartoniert  EUR 10,95

RÄUCHERN / HAUSHALT ; PÖKELN / HAUSHALT