Sophies Crêpes und Pfannkuchen
ISBN: 978-3-8369-2635-5
Systematik: X 213
Verlag: Hildesheim : Gerstenberg
Erscheinungsjahr: 2010
Schlagworte:
X 213
Dudemaine, Sophie:
Sophies Crêpes und Pfannkuchen = Les crêpes de Sophie / Sophie Dudemaine. Fotos von Philippe Exbrayat. Aus dem Französischen von Ingrid Ickler. - Hildesheim : Gerstenberg, 2010. - 158 Seiten : Illustrationen
NE: ; Exbrayat, Philippe ; Ickler, Ingrid
ISBN 978-3-8369-2635-5 gebunden EUR 19,95 ; FSK 14
PFANNKUCHEN / KOCHBUCH ; CRêPES / KOCHBUCH
Ob Crêpes, Pancakes, Blinis oder Pfannkuchen: Die Köstlichkeiten aus der Pfanne sind weltweit bei Jung und Alt beliebt. Die Erfolgsköchin Sophie Dudemaine hat hier weitere 80 ihrer interessantesten Kreationen zusammengestellt. Aus althergebrachten Pfannkuchen oder Crêpes lassen sich dank der »Méthode Sophie« zauberhafte Gerichte zubereiten, die für Abwechslung und Begeisterung vom Frühstück bis zum festlichen Buffet sorgen. Salzig und süß, gerollt, gefaltet und als pfiffige Lasagne geschichtet: Aus Crêpes und Pfannkuchen lässt sich allerhand machen.
von Sophie Dudemaine, Philippe Exbrayat, Ingrid Ickler