Die Geschichte des Weihnachtsstollens
ISBN: 978-3-937025-73-5
Verlag: Chemnitz : Chemnitzer Verlag
Erscheinungsjahr: 2012
Schlagworte:
D 101.1
REGIONALES
Lahl, Bernd:
Die Geschichte des Weihnachtsstollens / Bernd Lahl. [Mit Fotos von Ulf Dahl ...]. - Chemnitz : Chemnitzer Verlag, 2012. - 128 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-937025-73-5 gebunden EUR 15,80
WEIHNACHTSBRÄUCHE ; WEIHNACHTEN / BACKBUCH
D 302
Der Weihnachts- oder Christstollen ist das Weihnachtsgebäck mit der wohl längsten Tradition in Deutschland. Dieses Buch erzählt die Geschichte des berühmtesten Weihnachtsgebäcks - nicht nur im Erzgebirge. Bernd Lahl, Geologe und ausgewiesener Experte auf dem Gebiet der erzgebirgischen und der Bergbaugeschichte, beschreibt die Entstehung des Weihnachtsstollens, Geschichten und Kurioses rund um das süße Gebäck und stellt besondere Rezepte vor, die bei eigenen Backversuchen probiert werden können.