Selbst gemacht - Eis & Sorbet

von Eva Harlé, Gudrun Ruoff

ISBN: 978-3-8310-2572-5

Systematik: X 214

Verlag: München : Dorling Kindersley

Erscheinungsjahr: 2014

Schlagworte:

Nachspeise / kochbuch |
Eis / zubereitung

Katalogkarte (ausblenden) :

                                        X 214  Harlé
Harlé, Eva:
Selbst gemacht - Eis & Sorbet  = Glaces, sorbets et granites  : köstliche Rezepte für Zuhause / Eva Harlé. Fotos: Françoise Nicol. Foodstyling: Chae Rin Vincent. [Übersetzung Gudrun Ruoff]. - München : Dorling Kindersley, 2014. - 191 Seiten : Illustrationen
NE:   ; Ruoff, Gudrun

ISBN 978-3-8310-2572-5  gebunden  EUR 12,95

NACHSPEISE / KOCHBUCH ; EIS / ZUBEREITUNG

Klassische und exotische Rezepte zur Herstellung von Eis, Sorbets, Granitas, Milchshakes, Smoothies und mehr. Dazu Grundrezepte für Saucen, Gebäck und anderes Beiwerk. Ansprechend und reich illustriert.