Ich koch' einfach!

 von Christian Henze

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Henze, Christian:
Ich koch' einfach! [Elektronische Ressource] : Lieblingsrezepte mit regionalen Produkten / Christian Henze. - München : E-Books der Verlagsgruppe Random House GmbH, 2011, Online Ressource (2904 KB, 128 S.)

ISBN 9783641062460 (electronic)

EBOOK ; ONLINEBIBLIOTHEK

Mit Christian Henze regionale Gerichte zubereiten. Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche auf eine frische, leichte Art: Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Rezepte nach und bietet eine kulinarische Reise durch die deutschen Kochtöpfe. Der Starkoch aus der Sendung "iss was?!" bei "Hier ab vier" im MDR hat Rezepte für köstliche Braten, kräftige Suppen oder herzhafte Eintöpfe gesammelt und mit den Mitteln der modernen Küche neu interpretiert. Christian Henze lässt sich von Klassikern aus den heimischen Regionen inspirieren und zaubert einfach-raffinierte Gerichte, die jedem schmecken. Das Buch begeistert alle Hobbyköche und Genießer, die wie bei Muttern schlemmen und mit regionalen Zutaten selbst kochen wollen. Viele nützliche Tipps und Tricks aus der Profiküche runden die Rezeptsammlung ab.