Das Stullenbuch
ISBN: 978-3-8338-5827-7
Systematik: X 214
Verlag: München : Gräfe und Unzer
Erscheinungsjahr: 2017
Schlagworte:
X 214 Döll
Dölle, Alexander:
Das Stullenbuch : [neue Brotideen zum Selbermachen und dick auftragen] / Alexander Dölle ; Anna Walz. Fotos: Nicky Walsh ; Illustrationen: Julia Hollweck. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2017. - 166 Seiten : Illustrationen
NE: ; Walz, Anna ; Hollweck, Julia
ISBN 978-3-8338-5827-7 gebunden EUR 9,99
BROTAUFSTRICH ; KOCHBUCH / HAUSHALT / ALLGEMEINES
Umfassende Sammlung mit Rezepten für "Alltags-" und etwas aufwendigere "Sonntags-Stullen" aus aller Welt. Kreative Ideen für den Belag (Leberwurst mit Chinakohl und Ingwer oder Gorgonzola, Birne und Cassis) sowie Grundrezepte für Toast, Bauernbrot, Bagel & Co. Mit Angabe von Zubereitungszeit und Nährwert.
von Alexander Dölle, Anna Walz, Julia Hollweck