Dumm wie Brot - das Kochbuch

 von David Perlmutter, Imke Brodersen

Schlagworte:

• Glutenfreie diät

Katalogkarte (ausblenden) :

                                        O 340  Perlmutter
Perlmutter, David:
Dumm wie Brot - das Kochbuch = The grain brain cookbook  : so verhindern Sie, dass Weizen Ihr Gehirn zerstört : über 150 glutenfreie Rezepte / David Perlmutter. Aus dem Amerikanischen von Imke Brodersen. - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage. - München : Goldmann, 2015. - 335 Seiten : Illustrationen
NE:   ; Brodersen, Imke

ISBN 978-3-442-39285-8  kartoniert  EUR 14,99

GLUTENFREIE DIÄT
O 613.1 ; O 430
Dr. David Perlmutters bestseller „Dumm wie Brot“ hat den Blick auf unsere Ernährung völlig verändert. Getreide und Vollkornprodukte können nicht länger als gesund betrachtet werden – denn Weizen, Zucker und Kohlenhydrate greifen unser Gehirn an. Doch wer die richtigen Lebensmittel zu sich nimmt, kann sein Denkorgan leistungsstark halten und sogar das Wachstum neuer Hirnzellen anregen. In diesem Kochbuch präsentiert Dr. Perlmutter über 150 leckere Rezepte, die das Gehirn gesund und fit halten und die Risiken für neurologische Erkrankungen und zahlreiche andere Beschwerden minimieren.