Eat it!

 von Dirk Steffens, Marlene Göring

Schlagworte:

• Umwelt |
• Nahrungsmittel |
• Nahrungsmittelproduktion / weltmarkt

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Steffens, Dirk:
Eat it! : die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten / Dirk Steffens ; Marlene Göring. - 1. Auflage. - München : Penguin Verlag, 2023. - 223 Seiten
NE:   ; Göring, Marlene

ISBN 978-3-328-60321-4  gebunden  EUR 25,00

UMWELT ; NAHRUNGSMITTEL ; NAHRUNGSMITTELPRODUKTION / WELTMARKT
B 314
Die bekannten GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben untersucht, wie unsere Nahrungsmittel und deren Herstellung weltweit zusammenhängen. Sie zeigen auf, inwieweit der Prozess vom Anbau zum Verzehr zur Gefahr für unser Ökosystem wird und was wir dagegen tun können.