Kochen wie früher - vom Anbau bis zum Teller

 von Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka

Schlagworte:

• Kochbuch / haushalt / allgemeines

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Hoffleit, Eva-Maria:
Kochen wie früher - vom Anbau bis zum Teller : nachhaltige Rezepte für das ganze Jahr / Eva-Maria Hoffleit ; Philipp Lawitschka. - 1. Auflage, genehmigte Sonderausgabe. - München : Bassermann, 2024. - 191 Seiten : Illustrationen
NE:   ; Lawitschka, Philipp

ISBN 978-3-8094-4931-7  gebunden  EUR 9,99

KOCHBUCH / HAUSHALT / ALLGEMEINES

Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochalltag klimafreundlich und lecker zu gestalten. Altbewährtes Wissen über saisonales und regionales Einkaufen, Haltbarmachen, Lagerung, Müllvermeidung oder Kochen ohne Zusätze liefern den Hintergrund für unkomplizierte Rezeptideen, nachhaltige Alltagstipps und Anleitungen für kleine Gartenprojekte auf dem Fensterbrett, Balkon oder Garten. Für alle Genießer, die ohne großen Aufwand einen kleinen Beitrag für eine bessere Kochzukunft leisten wollen.