Ran an das Fett
ISBN: 978-3-8052-0041-7
Verlag: Hamburg : Wunderlich
Erscheinungsjahr: 2019
Schlagworte:
O 613.1 Fleck
Fleck, Anne:
Ran an das Fett : Heilen mit dem Gesundmacher Fett / Anne Fleck. - 2. Auflage. - Hamburg : Wunderlich, 2019. - 431 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-8052-0041-7 gebunden
GESUNDE ERNÄHRUNG ; FETT
Dr. med. Anne Fleck, die sich als "Gesundheitsscout" bezeichnet, widerlegt hier die Vorurteile gegenüber (gesunden) Fetten in der Nahrung. Nicht Fett macht fett. Für die epidemischen Gewichtszunahmen in den Industrienationen sind isolierte Kohlenhydrate wie Zucker und Weißmehl verantwortlich.