Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz
ISBN: 978-3-8426-8198-9
Systematik: O 340
Verlag: Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG
Erscheinungsjahr: 2010
Schlagworte:
O 340
Müller, Sven-David:
Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz [Elektronische Ressource] : Genießen erlaubt! / Sven-David Müller ; Christiane Weißenberger. - Hannover : Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, 2010, Online Ressource (PDF, 3341 KB, 140 S.)
NE: Weißenberger, Christiane
ISBN 978-3-8426-8198-9 (electronic)
EBOOK ; ONLINEBIBLIOTHEK ; LAKTOSEINTOLERANZ
12 Millionen Menschen in Deutschland vertragen keinen Milchzucker. Damit ist Laktoseintoleranz die bedeutendste Volkskrankheit. Betroffene müssen auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, denn bei laktosefreien "Radikaldiäten" kommt es häufig zu Nährstoffmangel. Wie der Körper alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge erhält, erläutern die Autoren ganz leicht verständlich. Dabei helfen die 60 leckeren Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und Laktoseangaben.
von Christiane Weißenberger, Sven-David Müller